香水﹝新譯本﹞
Das Parfum 
作　　者：徐四金 
編／譯者：洪翠娥
出版社：皇冠文化
ISBN：9573322161
出版日：2006.02.1


這週末閒來沒事翻了一翻擱在我書桌很久的小說【香水】，德國作家徐四金（Patrick Suskind）的作品，徐四金這譯名據說是80、90年代時的產物，果真又本土又響亮，讓人完全無法理解徐四金原來是個德國人，之前另有人翻譯聽來正常多的譯名『蘇斯金』，結果只有四金版大賣，一金版滯銷，從此後人沿用這個俗又有力的名字。這本書在我看了第一頁之後就停不下來，一個下午把這本書嗑完，到現在仍在細細回味當中。

香。水。簡。介。

對葛奴乙來說，每一次都是戀愛，但是他愛的不是人，他愛的是香味，而且還只因為那香味將屬於他，所以他才愛。謀殺只是為了要永遠的擁有，永遠擁有他所愛的那種沒有感覺、沒有生命的『香味』…… 

他是一個嗅覺天才，世界上所有氣味全都逃不過他靈敏的鼻子，他能夠輕易辨別出最細微的氣味分子，在氣味的王國裡，他就是主宰，所有味道都要向他俯首稱臣。 

可是，他聞不到自己的氣味。因為他身上沒有味道，沒有絲毫屬於人類獨有的、生命力的味道，就像他那冷酷的鼻子。香氣臭氣對他來說都不過是微不足道的細小分子，不值得特別區分。直到那一天，那名紅髮少女的幽香氤氳飄來，是如此美妙、如此神聖，連他的偉大王國都黯然失色！他必須收集這香氛，使他的王國臻於完美；他必須把少女最珍貴最柔弱的部分，以最真實的存在保留下來…… 

【香水】這本書並不是推理懸疑小說，有著令人匪夷所思的劇情、扑搠迷離的案情，引導讀者一步步進入劇情。事實上，這故事以『味覺』出發，紀錄主角葛奴乙的奇幻人生。以現代醫學角度來看，葛奴乙應該是個「自閉症患者」，有著獨特的天份，卻活在自己的世界，以自己的邏輯在這世界上運轉，他唯一的感知只有嗅覺，整本小說中圍繞著主角一人打轉，其他的角色都不賦予鮮明的個性，陪襯葛奴乙完成他的志業，到故事結尾，葛奴乙殺了26個女人，卻用女人身體萃取的精華 -- 香水，控制全世界。 
→典型的自閉症患者看世界的角度

從故事的一開始就圍繞著『味道』打轉，描述著法國巴黎這城市大街小巷的味道、主角葛奴乙誕生地 – 魚市強烈的腥味、奶媽神父的體味，小說中的樣樣實體都以『味道』來描述，徐四金以獨特的觀點、精湛的筆觸來建構整部小說，讓我沒料到文字可以如此精闢地敘述『味道』。

讀書後遺症 逛街老注意著別人的體味

我是個極度有畫面的人，怎麼說呢？看書時，我一定會跟著作者的文字，一幕一幕的在腦中播放著影片，而且是畫面是彩色的，看完一本書就彷彿看完一場電影般，而且這腦中影像非我自由意識能控制，是一種無法停止的動作。如果看到翻拍成電影的作品，我妄想症就更嚴重了，下一集電影還沒拍，只要看過小說，電影錢我就可以省下來了，哈利波特就是一個實例，根本不用再去看電影，場景我可以幻想出來。但是，唯讀【香水】令我驚奇的是，在這本書中，我腦中的顏色很淡很淡，幾乎是以黑白片的方式播送著，唯一會令我注意的是我的嗅覺是否敏銳，看完這本小說不由自主的注意著嗅覺，導致我當晚去SOGO逛街老聞到狐臭味。

一般我們對小說中存在的『味道』描述，不外乎男女人的體香、花香、食物香…等等，在日常生活中嗅覺不會忽視的味道，然而，葛奴乙是以『味道』來看全世界，所以小說中生活週遭的任何物品，在葛奴乙的世界都以嗅覺來理解分類，例如：石頭、玻璃、門把…這種一般人不會注意的味道，在徐四金的筆下，葛奴乙都可以聞的出來，像是通靈者般不用眼睛就可知道密室中的任何物品位置。

重新回憶  慘遭淘汰的乳酪男

為何我會喜歡這本書呢？因為我也是個很重視『味道』的人，嗅覺比一般人靈敏些，雖然不像葛奴乙只愛味道，但是追求者的『味道』不對確實是會成為我的拒絕往來戶，舉凡體味、口氣、頭髮味、或者有腳臭味，一個味道不對我就很難愛下去。

曾經在多年前，有位標準情人追求我，三高不提，還是個一等一的帥哥，重點是，他兩個姐姐是我好朋友，而他，就是兩個姐姐聯手介紹給我的，所以不管各方面我都知道他算是個不錯的對象。第一次見面時，是在台北體育場參加一個不知什麼的活動(大概有6、7年之久，年代久遠記憶已失修)，總而言之，我們一行人包括他兩個姐姐以及小孩子進行健康的戶外活動，當時陽光普照的天氣，應當是個好心情的寫照，但是坐在他旁邊的我，卻不時聞到陣陣”濃郁”的味道，非狐臭，而是像帶有鹽味的青黴乳酪泡在發酸的牛奶中，擺了三天之後一股風吹到你臉上的味道。第一次，其實我就已經知道他應該出局了，但是，不忍心一次就讓人家Game Over，在心裡我幫他找了藉口，可能只是當天太熱了，男生多流點汗有點男人味不算什麼。

看在姐姐的面子上，我答應了他第二次的單獨約會。我依稀記得，他開著小紅三門喜美，下班後出現在我公司底下，準備去陽明山吃點東西看夜景，在小紅的密閉空間，儘管是晚上，且開著冷氣，我依然可以聞到他身上不知是乳酪還是牛奶的酸味，天啊~~一上車我就已經想下車了，可，這樣未免也太過不禮貌，還是禮貌性的跟他上山吃了點小東西，言不及義的敷衍了幾句話，趁機播電話給我的麻吉Kch，請他解救我【備註】，草草結束約會，從此再也不敢單獨跟他見面。

嗅覺歸零的秘方

回到主題，葛奴乙生來獨特之處在於，他是個沒有體味的人，也因為這點，他可以把嗅覺歸零，以他自己的刻度來分類物品。這讓我想起日本的電視節目【幸福家庭計畫】，其中一集的任務是要爸爸矇眼分辨出九種不同的啤酒，剛開始爸爸嘗試用味覺區分，不過失敗了之後，竟然意外發現嗅覺事實上比味覺敏銳。不過由於聞了三種不同的味道嗅覺就開始遲鈍，此時有專家建議，聞一聞自己的體味，就可以把嗅覺回歸至原點。下次試新香水的話，聞了三次不同的味道之後，不妨聞聞自己的體味把嗅覺歸零，這樣才不會買到回家會令你訝異的香水味，本人曾經有慘痛的經驗，明明在店裡聞不錯，回家馬上不愛，原因就是忘了把嗅覺歸零導致誤差，不過，在專櫃小姐面前忽然聞起自己的咯肢窩，或是撩起衣服大剌剌的聞了起來，是不是會嚇壞路人？

寶格麗綠茶香水代言人→就是我啦

說到香水，是我每天化妝的最後一道程序，固定在胸口以及手腕三點灑上香水，才算完成我的Make Up，我用香水的年代從高中開始吧！也許對現在的小朋友來說，上學噴香水已經不算什麼，然而當年在我們那民風保守的時代，我已是一等一的騷包，可是從2000年開始，我的香水只有一款 -- 寶格麗的綠茶，我鍾情於它淡淡地、帶著檸檬味的茶香，而且一定要香精，香水極快揮發，從此，我沒再變心過，彷彿這味道就代表著我。有天我發現有位蕾絲邊的朋友身上，擦上跟我一模一樣的香水味，問她為何？她說，這款香水代表著我，擦上它彷彿我隨時就在她身邊，驚得我一個心臟跳出來，從此，這段純友誼畫下句點，我不敢再跟她連絡。

大螢幕是否會更好？
【香水】即將於12月搬上大螢幕拍成電影，是《蘿拉快跑》導演湯姆提克威（Tom Tykwer）的最新作品，電影是不是能像小說一樣，將作者描述『味道』的文字功力轉化成畫面，拍出有『味道』的電影呢？徐四金在1985年出版【香水】後，就不斷有知名導演上門買版權，徐四金說不賣就是不賣，他拒絕銷售改編權的事情成為一則傳奇。然而20多年過後，徐四金首度答應德國製片人柏恩伊欽格(Bernd Eichinger)，讓【香水】搬上大螢幕，不過，在這裡烏鴉嘴一下，總覺得由小說改編的電影會比原作精采的，少之又少，就來看看導演的功力是會讓人驚歎？還是唉嘆？拭目以待吧！ 

【香水】Purfume：A Story Of A Murderer

【備註】： 
年輕時代，我與男性好友Kch有個約定，只要我跟男人初約會時，都會請他當擋劍牌，若感覺不對，我偷偷撥電話響個兩聲掛斷，他就要回電假裝我們有約，必要時還會來載我，解救我逃離厭男的約會，當然沒打給他就代表約會順利囉~~我親愛的哥兒們，忽然回想起這段往事，想不到，現在我的乾兒子你的小捲毛都已經快呱呱落地了，不禁懷念起當年的時光。